Bucuria de a petrece timp de calitate in jurul focului este una ancestrala, adanc inradacinata in ADN-ul nostru, din cele mai vechi timpuri, cand vatra de foc era punctul central al oricarei locuinte. Nu e de mirare ca in Statele Unite, fire pit-ul, cunoscut la noi mai ales sub denumirea “vatra de foc” este pe locul al doilea in topul celor mai apreciate accesorii de gradina (dupa scaune). Incet-incet, si romanii incep sa recunoasca beneficiile unei vetre de foc si isi doresc un astfel de accesoriu care sa incalzeasca atmosfera la petrecerile in aer liber sau in serile de relaxare petrecute in gradina sau pe terasa.
Daca sunteti fericitii proprietari ai unei vetre de foc sau intentionati sa achizitionati una, trebuie sa stiti cateva reguli de baza referitoare la modul de intretinere, pentru a va putea bucura in conditii optime de noul accesoriu de gradina si pentru a-i prelungi durata de viata.
Alegeti o vatra de foc de calitate
Atunci cand alegeti o vatra de foc, nu va orientati doar dupa pret. Bugetul alocat trebuie pus in balanta cu asteptarile pe care le avem. La fel ca in cazul aproape oricarei categorii de produse, si piata fire pit-urilor este inundata de modele produse in serie, in fabrici situate la mare distanta de Europa, de o calitate uneori indoielnica. Exista persoane care doresc sa schimbe anual vatra de foc pentru o schimbare de décor. Daca va numarati printre acestea, nu este nicio problema sa achizitionati o vatra de foc ieftina, asumandu-va faptul ca probabil modelul ales nu va rezista mai mult de un sezon. Daca va doriti o vatra de foc rezistenta, de care sa va puteti bucura timp de 7 – 10 ani, cel mai bine este sa cautati una de manufactura, preferabil produsa in Europa, de mestesugari priceputi si pasionati, cu un design elegant, atemporal. Cele mai rezistente sunt modelele fabricate din otel solid, inox sau ceramica. O astfel de vatra de foc reprezinta o investitie pe termen lung care, din punctul nostru de vedere, in timp, se doveste a fi mai profitabila. Totul depinde de ce va doriti dumneavoastra in calitate de client.
Folositi combustibil de calitate
Evitati sa ardeti in vatra de foc gunoaie sau resturi de lemne ce au fost tratate cu substante chimice (ex: mobila veche, resturi de lambriu etc). Aceste substante chimice nu doar ca se degaja in aer cu efecte nocive asupra sanatatii noastre, dar pot afecta si metalul din care este confectionata vatra de foc, slabindu-i rezistenta. Cel mai indicat este sa folositi lemne curate, bine uscate, sau, in cazul in care doriti sa folositi vatra pe post de gratar pentru gatit, carbuni din comert. Lemnele ude se aprind foarte greu si emana un fum suparator.
Nu folositi gaz, benzina sau alte substante lichide inflamabile pentru a aprinde focul
Daca lemnele pe care le folositi sunt curate si uscate, nu ar trebui sa intampinati niciun fel de problema in a aprinde focul cu ajutorul unor stinghii de lemn. Nu folositi gaz sau benzina deoarece riscul de a scapa focul de sub control este foarte mare. In plus, pe langa faptul ca degaja in aer vapori nocivi, aceste substante pot avea un efect coroziv asupra metalului din care este fabricata vatra de foc. Efectul nu va fi vizibil imediat, de la primele doua-trei utilizari, dar, in timp, durata de viata a fire pit-ului scade simtitor.
Lasati focul sa se stinga in mod natural
Cu exceptia situatiilor de urgenta in care este nevoie sa stingeti focul imediat, este bine sa lasati focul sa se stinga incet, de la sine. Atunci cand “innecati” focul cu apa, temperatura din fire pit scade rapid. Astfel de modificari bruste de temperatura pot afecta in timp structura vetrei de foc.
Curatati gratarul inainte si dupa folosire
Atunci cand folositi vatra de foc pentru a gati preparatele preferate, este bine sa curatati gratarul inainte si dupa folosire. Puteti face acest lucru foarte usor cu ajutorul unei perii de sarma. Nu lasati resturi de mancare si murdarie sa se intareasca pe gratar. Este bine ca dupa ce curatati gratarul sa aplicati un strat subtire de ulei vegetal pe suprafata sa. Acesta va proteja impotriva ruginii si a coroziunii.
Pastrati vatra de foc acoperita
Daca lasati vatra de foc in aer liber, neacoperita, aceasta va fi afectata de impuritati si de umezeala. Cu cat vatra de foc se mentine uscata mai mult timp, cu atat durata sa de viata este mai mare. Atunci cand nu o folositi, puteti muta vatra de foc intr-un loc acoperit, intr-un sopron sau garaj (acesta fiind unul dintre marile avantaje ale unei vetre de foc mobile) sau puteti folosi un capac pentru fire pit. Stim deja cu totii ca umezeala si metalul nu sunt cei mai buni prieteni.
Nu lasati cenusa in vatra
Dupa ce focul s-a stins, asteptati 24 de ore pana cand cenusa este complet stinsa si racita. Cu ajutorul unui faras, inlaturati cenusa si depozitati-o intr-un container din metal. O puteti folosi cu succes ca ingrasamant natural in gradina. Atentie! Asigurati-va ca cenusa este complet stinsa atunci cand o manevrati. Chiar daca la suprafata pare racita, cenusa se poate reaprinde foarte usor mai ales daca este depozitata in recipiente fabricate din materiale usor inflamabile.
Curatati vatra de foc de funingine si urme de fum
Chiar daca urmele de fum sau funinginea nu afecteaza in mod deosebit rezistenta vetrei de foc, este bine sa tinem cont si de aspectul estetic si sa pastram fire pit-ul cat mai curat cu putinta. Dupa ce ati inlaturat cenusa (la cel putin 24 de ore dupa stingerea focului), puteti sterge vasul cu o carpa usor umezita sau cu prosoape de hartie. Nu este nevoie sa folositi produse de curatare.
Acestea sunt cateva sfaturi de baza pentru intretinerea vetrei dumneavoastra de foc. Cu efort minim, va puteti mentine fire pit-ul in conditii optime, astfel incat sa va puteti bucura de el multi ani.